文｜Sober

反弹似乎在慢慢到来。

据新支出Daily不完全汇总，2023年1月新支出领域共有23起融资 ，融资金额约16亿 。

其中4起未披露具体金额，分别为：火锅连锁品牌「蜀大侠」
、马黛茶「咔米星」、宠物医疗连锁机构「瑞派宠物」与潮流运动综合平台「粗门」
。 （文末获取1月投融资数据汇总）

环比2022年12月的39起14亿 ，虽然数目回落了41.03%，但融资金额却有了14.43%的涨幅。尤其是，抛开春节假期，在仅19天的工作日中
，出现了5起级项目 。

当然
，爱华外汇官方网站虽然相较2022年12月现状似乎有所好转，但还是无法与2021年同日而语。

同比2022年1月，2023年1月投融资数目跌幅为64.62%，金额跌幅为77.14%。

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2023年1月新支出投融资：

食品拿下数目、金额双冠

波诡云谲 、兵荒马乱的2022年已经终止
，过去的一年中，支出，尤其是新支出赛道也彻底被洗礼。

比如 ，我们注意到一些新支出品牌从香饽饽变为了烫手山竽，看到了资本的快速退场，目睹了支出市场的一度停摆。

当传染病防控进入新阶段，市场人期待的复苏会实现吗？EC外汇交易从2023年1月投融资数据中 ，我们似乎可以看到一些希望 。

就2023年1月新支出投融资来看 ，在19个工作日中发生了23起融资。

民以食为天 
，食品依旧是最大的主角，共完成9起融资，项目总金额为5.89亿元
。

食品之外
，今年1月另一个表现突出的赛道便是美妆个护，包括「4INLOOK美目美佳」、「天鑫医疗美容」 、「森敏」、「麦海尔生物」在内共完成4起融资，金额为3.59亿。

此外 ，服饰生活赛道发生3起融资
 ，其中无性别主义服饰品牌「bosie」完成B++轮亿级人民币融资；宠物赛道两起，分别为宠物连锁医疗机构「瑞派宠物」、宠物食品品牌「BRIGHT布兰德」。

从融资轮次来看。虽然资本依旧更多留意早期项目，但除了6起合并/方针/股权融资与7起天使轮/种子轮融资外 ，同样有7起项目发生在A轮阶段
，B轮及以后的项目有3起 。

从融资金额来看 。除4起未披露与5起亿级融资外 ，在剩余14起融资中，4起为百万级融资
，10起为千万级 。

最令人眼前一亮的便是1月的亿级项目 ，无论是数目还是具体赛道分布。

即使恰逢春节放假，今年1月的亿级项目仍比去年12月多 ，且赛道多出现在与大众息息有关的领域 。

具体来看，两起发生在烘焙领域，分别为「虎头局·渣打饼行」与「泸溪河」；另外三起分别为美瞳隐形眼镜「4INLOOK美目美佳」、富拓外汇官网无性别主义服饰品牌「bosie」与盲盒潮玩品牌「礼多多Scatola cieca」。

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反弹似乎在慢慢到来

正如开篇所说 ，虽然1月投融资数目仅为23起 ，但值得注意的是，其绝大部分都发生在食品饮料、生活个护、潮玩等这些与大众生活息息有关的赛道
。去年风生水起的元宇宙/数字藏品赛道，1月未见踪影 。

具体到食品赛道 ，本月获得融资的8个品牌分别为烘焙品牌「虎头局·渣打饼行」、「泸溪河」 、软心曲奇「莎布蕾」
、植物基生产研发商「赞倍思」、B端供应链服务商「时食链」、连锁餐饮「啤卤侠」
、西式快餐品牌「麦仕达」以及「虎伴麻辣烫」。

其中，两起烘焙项目融资值得留意。

「虎头局·渣打饼行」是伴随着新支出浪潮经历过大起大落的品牌
，尤其是2022年 ，一度是资本眼中香饽饽的它，曾立下要在2022年开设160家直营店 。

但计划赶不上变动，去年12月初 ，虎头局爆出裁员 、关店传闻，12月12日 ，或是迫于压力  ，其在12月12日通过官方微信公布开放加盟 ，称将借这一轮确定性的复苏快速落定新方针 ，转向直营+事业合伙人并行的规模化
。并且还称将筹备出海。

于是，12月底，虎头局迎来了新一轮近5000万美元的A轮融资，创始人胡亭表示
，本轮资金将主要用于门店开拓 、电商业务前期投入、供应链体系搭建以及产品研发投入
。

此外，于2013年创立于南京的中式烘焙品牌「泸溪河」也在2022年12月完成了成立以来的首轮融资 ，融资金额高达数亿元 。由百联挚高资本与龙柏资本联合领投 ，本次融资资金将主要用于供应链建设和数字化替换等方面。

据窄门餐眼呈现，「泸溪河」目前有365家门店
 ，涵盖13个省市自治区 ，江苏省门店数目最多 ，共139家。

百联挚高资本在公众号素材中提及 ，目前泸溪河已实现跨区域复制 ，从产品高性价比、高复购率、单店模型、同店上升
、可复制性等方面都具备优势，已具备万店基因。

显然 ，「泸溪河」也是一个要从区域走向全国的连锁品牌。

事实上，包括虎头局 、泸溪河在内的中式烘焙赛道 ，可以乘风起，但也会随风落，关键在于产品是否具备核心差异化水平。以及，能否在走出自己擅长区域后，仍保持单店盈利。毕竟，去年12月，另一个红极一时的中式烘焙品牌「墨茉点心局」的选择是“及时刹车” 。

「墨茉点心局」创始人王瑜霄在去年12月接受采访时表示，快速抢占市场的打法到了2021年底阶段性变更，其决定将战线收回到自己的大本营湖南。

除食品外，1月，饮品领域仅有3起融资 ，分别为白酒品牌「娃茅酒业」、国韵新茶饮「山茶涧」。在食品尽展回暖的并且，包括新茶饮在内的饮品赛道的“遇冷”似乎还在延续。

但2022年关于饮品市场，尤其是新茶饮市场的一个明显状况是 ：抱团取暖
，以及“自降身价”。

从茶饮巨头们纷纷开启降价之路，到喜茶开放加盟深入县城，以及奈雪5.25亿理财乐乐茶，再加之最近市场中也有了乐乐茶或将开放加盟的资讯 。

据中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》呈现，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿上升至2021年的1003亿元，年复合上升率一直超过20%
。

但与市场高速上升并行的 ，也有高淘汰率 。天眼查数据呈现，近6成茶饮公司活不过3年，存活时间在1年内的茶饮公司占比为24.4%
，存活时间在1-3年的茶饮公司占比35.0%
 。

小品牌艰难求生，大品牌步履踉跄，随着市场的向好与平稳，对于新茶饮品牌
，尤其是头部玩家来说，平稳或许是今年的关键词 。

除了食品饮料这一“经久不衰”的赛道，纵观2022年整体投融资市场，我们也在不确定性中找到了一些确定性动向，比如与“卫生”有关的一切，还有包括宠物食品 、饮料在内的宠物支出，以及银发财政 。

据新支出Daily不完全汇总
，2022全年 ，宠物赛道共完成30起融资。

值得一提的是
，除了主流的猫犬
，包括仓鼠、鸟类等异宠也开展出现专门为其服务的品牌并受到资本青睐 
，比如聚焦服务于仓鼠、兔子等小宠物领域的「布卡星」 
、聚焦水族宠物的「海享说」 、宠物鸟类创新服务品牌「鸟局」等。

至于赛道分布，除了宠物食品，在精细化与科学化养宠动向下，宠物医疗也在2022年成为热门，以及前几天，宠物连锁医疗新瑞鹏也开展冲刺IPO ，今年1月 ，「瑞派宠物」也获得了来自蒙牛乳业的D+轮融资。

银发财政同样在2022年备受留意 ，中老年兴趣社区「红松」  、养老护理服务运营商「小橙长护」、智慧辅具公司「元生技术」、居家养老服务商「福寿康」等各细分领域均有品牌完成融资。

最后，虽然美妆个护、潮玩等领域热度看似下降
，但是2022年
，包括欧莱雅、资生堂等美妆巨头均在中国成立理财机构 ，欧莱雅更是完成了对中高端香氛品牌闻献的拥护，可以肯定的是 ，那些为支出者需求做好准备的产品与品牌，前景依旧可观 。

刚刚过去的春节
，我们见识了4000桌的等位，也有人经历了排队两小时的茶颜悦色 ，更在街上看到了熙攘的人流，一切似乎都回来了
。

回到支出赛道来看，或许2021年那场新支出投融资盛景不会再在2023年出现 
，但另一方面 ，根据高盛的预测 ，中国2023年的GDP将上升4.5%
，毕马威认为中国在2023年有望实现5.2%的上升。

​随着传染病新法规的实行，当百姓的生活回归正轨，无论是以前哪些确定性的，与大众息息有关的支出品，还是随着新需求出现的全新细分赛道，一个比2022年更好的支出市场，目前到来 。

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1月新支出投融资数据汇总

注：

1 、该融资数据由「新支出Daily」不完全汇总，由于新支出涉及面较广，故可能存在汇总遗漏现状；

2、融资时间以资讯披露时间计算；

3、数据出处 ：36氪 、IT桔子等网络数据及品牌投稿  ，由新支出Daily归纳制图，图像及数据引用需写明出处。

4、对于向市场曝光金额的融资，计算中用实际数字。对于没有曝光的金额融资 ，部分融资额数据为估算值，计算方法如下 ：模糊金额应对
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈6.75CNY（以当日汇总时间为准）。